전체 글 (1) 썸네일형 리스트형 미래의 밥상, 기술로 안전하게 지키기 목차 1. 급변하는 세상, 식량 안보는 왜 중요할까 2. 스마트 농업의 등장 농업의 미래를 열다 3. 대체 단백질과 배양육 우리의 식탁을 바꾼다 4. 푸드테크, 식량 문제 해결의 숨은 조력자 5. 지속 가능한 미래를 위한 기술의 역할 6. 앞으로 우리 식량 안보, 어떻게 준비해야 할까 기후 변화와 식량 생산의 위협최근 몇 년간 우리는 점점 더 극심해지는 기후 변화로 인한 자연재해를 목격하고 있습니다. 이는 농업 생산성에 직접적인 영향을 미쳐, 전 세계적으로 식량 안보를 위협하는 심각한 문제로 대두되고 있습니다. 폭염, 가뭄, 홍수 등 예측 불가능한 기상 현상은 작물 생산량을 감소시키고, 기존의 농업 방식으로는 이러한 변화에 대응하기 어렵게 만들고 있습니다. 또한, 급증하는 세계 인구는 미래에 필.. 이전 1 다음